Vollkorn – der Energielieferant für Körper und Geist, nicht nur ein wahrer Schatz für unsere Gesundheit, sondern auch der Schlüssel zu einer nachhaltigeren Zukunft in der Landwirtschaft. Eine Ernährung, die sich des vollen Kornspektrums bedient, steigert nicht nur unser Wohlbefinden, sondern nützt auch der Ernährungssicherheit.

Deshalb wollen wir am 15. November den Welt Vollkorn-Tag feiern. Zusammen richten wir unser Augenmerk auf die Bedeutung dieses nahrhaften und oft unterschätzten Getreides. Besonders wichtig dabei ist mir die Gesundheit der Kinder und Jugendlichen. Welche Ernährung sie in ihren jungen Jahren genießen, entscheidet maßgeblich ihren Gesundheitszustand im Alter.

Als Gastgeberin eröffne ich den International Whole Grain Day 2023 (Internationalen Vollkorn-Tag) im Europäischen Parlament. Zusammen mit angesehenen Experten wie Marco Springmann von der renommierten Universität Oxford und Fatima Hachem, Leiterin des Teams für Ernährungsbildung und Verbraucheraufklärung der Vereinten Nationen, diskutieren wir über dieses Thema am 15.11.2020 ab 16 Uhr.

Diese Event wird aufgezeichnet und ist später auf YouTube abrufbar!